Mandag / 25.09.2023

Dagens vegansk
69,- u/mva
Pastasalat med ristet brokkoli, revet gulrot, gremolata
og stekt seitan. Servert med vegansk majones.
Inneholder gule rosiner, kapers, hvitløk, sitron og
frisk salat fra Elstøen.
og stekt seitan. Servert med vegansk majones.
Inneholder gule rosiner, kapers, hvitløk, sitron og
frisk salat fra Elstøen.
Allergener: Hvete, sulfitt og sennep

Dagens vegetar
69,- u/mva
Pastasalat med ristet brokkoli, revet gulrot, gremolata, stekt seitan og revet gulrot.
Serveres med gremolata majones.
Inneholder gule rosiner, kapers, hvitløk, sitron og
frisk salat fra Elstøen.
Serveres med gremolata majones.
Inneholder gule rosiner, kapers, hvitløk, sitron og
frisk salat fra Elstøen.
Allergener: Hvete, sennep, sulfitt og egg

Dagens varmrett
79,- u/mva
Chili con carne med potetmos.
Inneholder løk, hvitløk, chili, storfekjøtt og gulrot.
Inneholder løk, hvitløk, chili, storfekjøtt og gulrot.
Allergener: Melk og sulfitt

Dagens rett
69,- u/mva
Pastasalat med ristet brokkoli, revet gulrot, gremolata
og stekt skinke. Serveres med gremolata majones.
Inneholder gule rosiner, kapers, hvitløk, sitron
og frisk salat fra Elstøen.
og stekt skinke. Serveres med gremolata majones.
Inneholder gule rosiner, kapers, hvitløk, sitron
og frisk salat fra Elstøen.
Allergener: Hvete, sennep, sulfitt og egg

Dagens rett – stor
79,- u/mva
Pastasalat med ristet brokkoli, revet gulrot, gremolata
og stekt skinke. Serveres med gremolata majones.
Inneholder gule rosiner, kapers, hvitløk, sitron
og frisk salat fra Elstøen.
og stekt skinke. Serveres med gremolata majones.
Inneholder gule rosiner, kapers, hvitløk, sitron
og frisk salat fra Elstøen.
Allergener: Hvete, sennep, sulfitt og egg.

Dagens påsmurt
69,- u/mva
Surdeigssandwich med bondeomelett, tomat,
sriracha aioli og frisk salat.
sriracha aioli og frisk salat.
Allergener: Hvete, rug, sennep, sulfitt, egg og melk
Tirsdag / 26.09.2023

Dagens vegansk
69,- u/mva
Saltbakt sellerirot med røkt tofu og rissalat.
Grønnkål, reddik og toppet med mandel.
Serveres med vegansk estragonmajones.
Inneholder frisk salat og revet gulrot fra Elstøen gård.
Grønnkål, reddik og toppet med mandel.
Serveres med vegansk estragonmajones.
Inneholder frisk salat og revet gulrot fra Elstøen gård.
Allergener: Selleri, soya, sulfitt, sennep og nøtter (mandel)

Dagens vegetar
69,- u/mva
Saltbakt sellerirot med røkt tofu og rissalat.
Grønnkål, reddik og toppet med mandel.
Serveres med estragonmajones. inneholder frisk salat, revet gulrot fra Elstøen gård.
Grønnkål, reddik og toppet med mandel.
Serveres med estragonmajones. inneholder frisk salat, revet gulrot fra Elstøen gård.
Allergener: Selleri, egg, sulfitt, sennep og nøtter (mandel)

Dagens varmrett
79,- u/mva
Sodd med kjøttboller, gulrot, kålrot og melboller.
Inneholder løk og svin.
Inneholder løk og svin.
Allergener: Hvete, egg og melk

Dagens rett
69,- u/mva
Saltbakt sellerirot med villreker og rissalat.
Grønnkål, reddik og toppet med mandel.
Serveres med estragonmajones.
Inneholder frisk salat og revet gulrot fra Elstøen gård.
Grønnkål, reddik og toppet med mandel.
Serveres med estragonmajones.
Inneholder frisk salat og revet gulrot fra Elstøen gård.
Allergener: Selleri, skalldyr, sulfitt, sennep, sulfitt, egg og nøtter(mandel)

Dagens rett – stor
79,- u/mva
Saltbakt sellerirot med villreker og rissalat.
Grønnkål, reddik og toppet med mandel.
Serveres med estragonmajones.
Inneholder frisk salat, revet gulrot fra Elstøen gård.
Grønnkål, reddik og toppet med mandel.
Serveres med estragonmajones.
Inneholder frisk salat, revet gulrot fra Elstøen gård.
Allergener: Selleri, skalldyr, sulfitt, sennep, sulfitt, egg og nøtter(mandel)

Dagens påsmurt
69,- u/mva
Chorizo og bakt paprika sandwich
med surdeigsbrød fra Kveitemjøl.
Aioli og frisk salat fra Elstøen.
med surdeigsbrød fra Kveitemjøl.
Aioli og frisk salat fra Elstøen.
Allergener: Hvete, rug, sennep, sulfitt og egg
Onsdag / 27.09.2023

Dagens vegansk
69,- u/mva
Quinoa med timianbakt søtpotet- og gresskarsalat,
servert med norske epler, kikerter,
salat fra Elstøen og vegansk yoghurtdressing.
Toppes med ristede gresskar- og granateplekjerner.
servert med norske epler, kikerter,
salat fra Elstøen og vegansk yoghurtdressing.
Toppes med ristede gresskar- og granateplekjerner.
Allergener: Ingen allergener

Dagens vegetar
69,- u/mva
Quinoa med timianbakt søtpotet- og gresskarsalat,
servert med norske epler, crumblet fetaost,
frisk salat fra Elstøen og yoghurtdressing.
Toppes med ristede gresskar- og granateplekjerner.
Inneholder timian, sitron og frisk salat fra Elstøen.
servert med norske epler, crumblet fetaost,
frisk salat fra Elstøen og yoghurtdressing.
Toppes med ristede gresskar- og granateplekjerner.
Inneholder timian, sitron og frisk salat fra Elstøen.
Allergener: Melk

Dagens varmrett
79,- u/mva
Fried rice med svinekjøtt, egg, gulrot, rødkål og grønnkål,
Toppet med peanøtter og sesam og serverte med teriyaki.
Inneholder løk og ingefær.
Toppet med peanøtter og sesam og serverte med teriyaki.
Inneholder løk og ingefær.
Allergener: Egg, soya, sesam, sulfitt og nøtter

Dagens rett
69,- u/mva
Quinoa med timianbakt søtpotet- og gresskarsalat,
servert med norske epler, crumblet fetaost,
frisk salat fra Elstøen og yoghurtdressing.
Toppes med ristede gresskar- og granateplekjerner.
servert med norske epler, crumblet fetaost,
frisk salat fra Elstøen og yoghurtdressing.
Toppes med ristede gresskar- og granateplekjerner.
Allergener: Melk

Dagens rett – stor
79,- u/mva
Quinoa med timianbakt søtpotet- og gresskarsalat,
servert med norske epler, crumblet fetaost,
frisk salat fra Elstøen og yoghurtdressing.
Toppes med ristede gresskar- og granateplekjerner.
servert med norske epler, crumblet fetaost,
frisk salat fra Elstøen og yoghurtdressing.
Toppes med ristede gresskar- og granateplekjerner.
Allergener: Melk

Dagens påsmurt
69,- u/mva
Røkelakssandwich med Philadelphia- og pepperrotkrem.
Syltet fennikel- og agurksalat.
Inneholder dill.
Syltet fennikel- og agurksalat.
Inneholder dill.
Allergener: Hvete, rug, melk og fisk
Torsdag / 28.09.2023

Dagens vegansk
69,- u/mva
Rødbetehummus fulgt av salat med syltet sopp,
bakte gulrøtter og grønne erter.
Servert med sennepsvinaigrette.
Inneholder hvitløk, sesamolje, salat, kikerter og mandler.
bakte gulrøtter og grønne erter.
Servert med sennepsvinaigrette.
Inneholder hvitløk, sesamolje, salat, kikerter og mandler.
Allergener: Nøtter( mandel), sennep, sulfitt og sesam

Dagens vegetar
69,- u/mva
Rødbetehummus fulgt av salat med syltet sopp,
bakte gulrøtter og grønne erter.
Servert med sennepsvinaigrette.
Inneholder hvitløk, sesamolje, salat, kikerter og mandler.
bakte gulrøtter og grønne erter.
Servert med sennepsvinaigrette.
Inneholder hvitløk, sesamolje, salat, kikerter og mandler.
Allergener: Nøtter (mandel), sennep, sulfitt og sesam

Dagens varmrett
79,- u/mva
Gulrot-og ingefærsuppe med krydrede kikerter.
Serveres med en skive oppskåret brød.
Inneholder løk og hvitløk.
Serveres med en skive oppskåret brød.
Inneholder løk og hvitløk.
Allergener: Hvete, rug, egg og melk

Dagens rett
69,- u/mva
Rødbetehummus fulgt av salat med skinke fra Metervare,
bakte gulrøtter og grønne erter. Servert med sennepsvinaigrette.
Inneholder hvitløk, sesamolje, salat, kikerter og mandler.
bakte gulrøtter og grønne erter. Servert med sennepsvinaigrette.
Inneholder hvitløk, sesamolje, salat, kikerter og mandler.
Allergener: Nøtter (mandel), sennep, sulfitt og sesam

Dagens rett – stor
79,- u/mva
Rødbetehummus fulgt av salat med skinke fra Metervare,
bakte gulrøtter og grønne erter. Servert med sennepsvinaigrette.
Inneholder hvitløk, sesamolje, salat, kikerter og mandler.
bakte gulrøtter og grønne erter. Servert med sennepsvinaigrette.
Inneholder hvitløk, sesamolje, salat, kikerter og mandler.
Allergener: Nøtter (mandel), sennep, sulfitt og sesam

Dagens påsmurt
69,- u/mva
Landbrød med salami spinate romana dolce,
soltørkede tomater pesto og aioli.
Inneholder oliven, parmesan, frisk salat og agurk.
soltørkede tomater pesto og aioli.
Inneholder oliven, parmesan, frisk salat og agurk.
Allergener: Hvete, rug, sennep, sulfitt og egg
Fredag / 29.09.2023

Dagens vegansk
69,- u/mva
Risnudelsalat med asiatisk marinert seitan.
Serveres med snittet rødkål, reddik crudité, sesamfrø og vegansk chilimajones.
Inneholder hvitløk, løk, revet gulrot og sesamolje.
Serveres med snittet rødkål, reddik crudité, sesamfrø og vegansk chilimajones.
Inneholder hvitløk, løk, revet gulrot og sesamolje.
Allergener: Soya, sulfitt, sennep og sesam

Dagens vegetar
69,- u/mva
Eggnudelsalat med asiatisk marinert seitan.
Serveres med snittet rødkål, reddik crudité, sesamfrø og chilimajones.
Inneholder hvitløk, løk, revet gulrot og sesamolje.
Serveres med snittet rødkål, reddik crudité, sesamfrø og chilimajones.
Inneholder hvitløk, løk, revet gulrot og sesamolje.
Allergener: Egg, hvete, sulfitt, soya og sesam

Dagens varmrett
79,- u/mva
Kyllingvinger med BBQ-glasur og krydret ris,
servert med sesam majones.
Inneholder erter, revet gulrot, sort sesam, soya- og fiskesaus.
servert med sesam majones.
Inneholder erter, revet gulrot, sort sesam, soya- og fiskesaus.
Allergener: Sesam, sennep, sulfitt, fisk og egg

Dagens rett
69,- u/mva
Eggnudelsalat med teriyaki-glasert svinebog.
Serveres med snittet rødkål, reddik crudité, sesamfrø og chilimajones.
Inneholder hvitløk, løk, revet gulrot og sesamolje.
Serveres med snittet rødkål, reddik crudité, sesamfrø og chilimajones.
Inneholder hvitløk, løk, revet gulrot og sesamolje.
Allergener: Egg, gluten, sulfitt, soya og sesam

Dagens rett – stor
79,- u/mva
Eggnudelsalat med teriyaki-glasert svinebog.
Serveres med snittet rødkål, reddik crudité, sesamfrø og chilimajones.
Inneholder hvitløk, løk, revet gulrot og sesamolje.
Serveres med snittet rødkål, reddik crudité, sesamfrø og chilimajones.
Inneholder hvitløk, løk, revet gulrot og sesamolje.
Allergener: Egg, gluten, sulfitt, soya og sesam

Dagens påsmurt
69,- u/mva
BLT sandwich med surdeigsbrød fra Kveitemjøl.
Inneholder skinke, bacon, salat, tomat og majones.
Inneholder skinke, bacon, salat, tomat og majones.
Allergener: Hvete, rug, sennep, sulfitt og egg