Julelunsj

Nyt en herlig hjemmelaget julelunsjbuffet sammen med dine kollegaer.

Vår kalde julelunsj inneholder alle tradisjonelle retter med de spesielle innslagene som gir den rette julefølelsen.
Den har alt fra hjemmelaget akevittsild, kaldrøkt laks fra Stranda, hjemmelaget leverpostei, rakfisk og ellers alt du måtte ønske til julelunsjen.

Vi serverer alle våre bufféretter på engangsfat.

Buffet inneholder:

Håndlaget sylte fra Metervare på Sinsen

Rødkålsalat
med aprikos, valnøtter, granateple og appelsin

(nøtter (valnøtter), sennep)

Hjemmelaget akevittsild
(fisk, sennep)

Kaldrøkt laks fra Stranda
(fisk)

Hjemmelaget leverpostei fra Metervare
med sprøstekt bacon og syltet rødløk

Eggerøre med gressløk
(egg, melk)

Tynne skiver av kald ribbe

Skagenrøre med reddik og dill
(skalldyr, egg)

Rakfisk fra Valdres
med rødløk, rømme, rødbeter og lefser
(fisk, melk, hvete (gluten))

Potetsalat med rømme og eple
(melk)

Blåmuggost med nøtter og gulrotmarmelade
(melk, hasselnøtter, valnøtter)

Landbrød og rugbrød
(hvete, rug)

Meierismør
(melk)

• Pris er per personer og for minimum 4 personer.
• Vi serverer alle våre bufféretter på engangsfat.