Vegansk lunsj som garantert vil gjøre inntrykk på arbeidsplassen
For oss i Lyst på lunsj betyr ikke en vegansk livsstil å gi avkall på smak eller kreativitet når det kommer til lunsj. Vi ønsker å tilby en lunsjmeny som inspirerer dine smaksløker – alt fra friske salater til mettende varmretter. På vår meny garantert noe som vil falle i smak, og samtidig gjøre et inntrykk på dine kollegaer.
Lyst på lunsj er et prosjekt fra Kreativ Catering, Norges mest innovative cateringbedrift. Her jobber en gjeng brennende matglade kokkekunstnere med bakgrunn fra velrenommerte restauranter.
På vår veganske-ukemenyer finner du smaksperler som:
Pastasalat med ristet brokkoli, revet gulrot, gremolata og stekt seitan.
Serveres med vegansk majones. Inneholder gule rosiner, kapers, hvitløk, sitron og frisk salat fra Elstøen.
Saltbakt sellerirot med røkt tofu og rissalat. Grønnkål, reddik og toppet med mandel.
Serveres med vegansk estragonmajones. Inneholder frisk salat og revet gulrot fra Elstøen gård.
Quinoa med timianbakt søtpotet- og gresskarsalat.
Serveres med norske epler, kikerter, salat fra Elstøen og vegansk yoghurtdressing. Toppes med ristede gresskarkjerner.
Rødbetehummus fulgt av salat med syltet sopp, bakte gulrøtter og grønne erter.
Serveres med sennepsvinaigrette. Inneholder hvitløk, sesamolje, salat, kikerter og mandler.
Risnudelsalat med asiatisk marinert seitan.
Serveres med snittet rødkål, reddik crudité, sesamfrø og vegansk chilimajones. Inneholder hvitløk, løk, revet gulrot og sesamolje.
Vår Ukesmeny er veiledende – Velg din favoritt til hver eneste arbeidsdag og lunsj!
Vegansk lunsj basert på kortreiste og ferske råvarer
Alt du får på bordet fra vårt kjøkken er laget fra bunnen av med de beste råvarer. Vi henter sopp, bær og ville vekster i skogen, og sanker tang langs kysten.
Vi er tilgjengelig for bedrifter som holder til i Oslo og Akershus.
Vi ønsker deg velkommen til å bli bedre kjent med vårt veganske lunsjtilbud!